Khi bắt đầu hành trình tập gym, nhiều người thường đặt mục tiêu đạt được hình thể lý tưởng. Tuy nhiên, không ít người sớm nản chí khi không thấy sự thay đổi đáng kể về cân nặng, cơ bắp, hay mức độ mỡ trong cơ thể. Nguyên nhân chính không phải là do họ chưa tập đủ, mà là do chế độ dinh dưỡng chưa phù hợp. Trong thế giới của những bài tập như squat, plank hay deadlift, chìa khóa để đạt được hình thể mong muốn nằm ở dinh dưỡng hơn là số buổi tập mỗi tuần.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, dinh dưỡng chiếm tới 70% kết quả của quá trình tập luyện. Một chế độ ăn đúng không chỉ giúp cơ thể đủ năng lượng để hoàn thành bài tập, mà còn phục hồi cơ bắp, kiểm soát mỡ và tăng cường sức khỏe lâu dài. Do đó, việc xây dựng một chế độ ăn khoa học và cân bằng là vô cùng quan trọng đối với người tập gym.
Một chế độ ăn khoa học cho người tập gym cần cân bằng ba nhóm dưỡng chất chính: protein, carbohydrate phức tạp, và chất béo tốt cùng vi chất. Protein giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, carbohydrate phức tạp cung cấp năng lượng ổn định cho các buổi tập, trong khi chất béo tốt và vi chất hỗ trợ cân bằng nội tiết và hấp thu vitamin.
Nhiều người thường mắc sai lầm bằng cách nhịn ăn để giảm cân hoặc tiêu thụ quá nhiều protein với hy vọng tăng cơ nhanh chóng. Điều này không chỉ không hiệu quả mà còn gây áp lực lên gan và thận. Việc nhịn ăn có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng, gây mệt mỏi và giảm hiệu suất tập luyện. Còn việc tiêu thụ quá nhiều protein có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến thận.
Thay vào đó, việc hướng đến lối sống bền vững và linh hoạt đang trở thành xu hướng. Điều này bao gồm việc ăn chậm, lắng nghe cơ thể, ưu tiên thực phẩm tự nhiên và tạo ra thói quen có thể duy trì lâu dài. Ăn chậm giúp cơ thể có thời gian tiêu hóa thức ăn, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến tiêu hóa. Lắng nghe cơ thể giúp bạn hiểu được nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể và tránh việc tiêu thụ quá nhiều hoặc quá ít một loại dưỡng chất nào đó.
Sự kiên trì, khoa học và linh hoạt trong dinh dưỡng chính là những yếu tố tạo nên kết quả bền vững – không chỉ là một cơ thể đẹp, mà còn là một cơ thể khỏe, một tinh thần tốt và một lối sống tích cực. Để đạt được hình thể mong muốn, người tập gym cần kết hợp giữa chế độ tập luyện hợp lý và chế độ dinh dưỡng khoa học, cùng với sự kiên trì và linh hoạt trong lối sống.
Một số thực phẩm tốt cho người tập gym bao gồm các loại thịt nạc như gà, bò, cá, các loại trứng, sữa và sản phẩm từ sữa. Các loại carbohydrate phức tạp như gạo lứt, khoai lang, trái cây và rau củ cũng rất tốt cho người tập gym. Ngoài ra, các loại chất béo tốt như dầu olive, dầu hạt và các loại hạt cũng hỗ trợ sức khỏe và tăng cường hiệu suất tập luyện.
Để xây dựng một chế độ ăn khoa học, người tập gym có thể tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng hoặc tìm hiểu thông tin từ các nguồn đáng tin cậy. Điều quan trọng là phải lắng nghe cơ thể và tìm ra chế độ ăn phù hợp với nhu cầu và mục tiêu của bản thân.