Thị trường bánh Trung thu năm nay tại Hà Nội đang chứng kiến sự xuất hiện của nhiều bộ sưu tập cao cấp từ các khách sạn danh tiếng. Xu hướng tiêu dùng đang ngày càng thiên về những sản phẩm có thương hiệu uy tín và nguồn gốc rõ ràng, điều này mang lại lợi thế lớn cho các nhà sản xuất chính thống.
Pan Pacific Hà Nội là một trong những khách sạn đầu tiên giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu cao cấp, mang tên “Nhật Nguyệt Thu Ca”. Bộ sưu tập này bao gồm 17 mẫu hộp bánh đa dạng với các hương vị nhân độc đáo như trà xanh, sen jambon, mơ tây cao cấp, đậu xanh hạt điều, khoai môn, hạt sen long nhãn, sôcôla phô mai, đậu xanh sữa dừa… Thiết kế hộp bánh mang phong cách tân cổ điển thanh lịch, thể hiện sự tinh tế và đẳng cấp của khách sạn.
Sheraton Hanoi Hotel cũng không nằm ngoài cuộc đua bánh Trung thu cao cấp với bộ sưu tập “Thu Sắc Kinh Kỳ”. Bộ sưu tập này tái hiện mùa thu Hà Nội qua từng chiếc bánh thủ công tinh xảo. Các hương vị đặc sắc như thập cẩm truyền thống, trà xanh & mơ khô; phúc bồn tử & hạt bí; hạt sen, hạt óc chó & trứng muối… được kết hợp hài hòa để mang lại trải nghiệm mới mẻ cho người tiêu dùng.
InterContinental Hanoi Landmark72 là khách sạn tiếp theo giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu của mình. Lấy cảm hứng từ nét đẹp viên mãn của đêm trăng rằm, bộ sưu tập này bao gồm các hộp Truyền thống, Thượng hạng với các hương vị nhân bánh độc đáo như sữa dừa, khoai môn đến jambon và mơ tây. Sự đa dạng trong hương vị và thiết kế hộp bánh giúp khách hàng có nhiều lựa chọn hơn.
JW Marriott Hanoi cũng ra mắt bộ sưu tập bánh Trung Thu trang nhã cùng kĩ thuật thủ công tinh tế. Các hương vị được yêu thích qua nhiều mùa trăng như lá dứa, khoai môn, mè đen, đậu đỏ, sen trắng và đậu xanh hạt chia hòa quyện cùng trứng muối béo bùi. Bộ sưu tập này thể hiện sự quan tâm đến chi tiết và chất lượng của khách sạn.
Khách sạn Hà Nội Daewoo giới thiệu bộ sưu tập “Hoa Ca” (Floral Reverie) với cảm hứng từ tinh thần viễn du phóng khoáng. Bộ sưu tập này bao gồm các vị bánh tuyển chọn như hạt sen thơm dịu êm ái, việt quất tươi mới đến ngũ hạt giòn bùi, trà xanh thanh mát, hay hạt chia bổ dưỡng và khoai môn mè rang ngọt ngào. Sự kết hợp giữa các hương vị tạo nên một bộ sưu tập bánh Trung thu đa dạng và phong phú.
Movenpick Hotel Hanoi Centre cũng tham gia thị trường bánh Trung thu cao cấp với bộ sưu tập bánh mang tên “Diễm Thu”. Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp trong trẻo và lãng mạn của mùa thu Hà Nội, bộ sưu tập này bao gồm các hộp Thanh, Nhã, An, Diễm với các hương vị nhân bánh đa dạng. Người tiêu dùng có thể tìm thấy nhiều lựa chọn phù hợp với sở thích của mình.
Người tiêu dùng có thể đặt bánh tại các khách sạn trên hoặc qua các kênh trực tuyến. Hiện tại, các khách sạn đang áp dụng nhiều ưu đãi và giảm giá cho các đơn hàng số lượng lớn và thanh toán sớm. Đây là cơ hội tốt cho những ai muốn mua bánh Trung thu cao cấp với giá cả hợp lý.