Một vụ bê bối liên quan đến an toàn thực phẩm trong môi trường học đường nghiêm trọng nhất trong nhiều năm gần đây đã xảy ra tại tỉnh Cam Túc, Trung Quốc. Cụ thể, các bữa ăn trưa tại một trường mẫu giáo địa phương đã bị nhiễm chất tạo màu công nghiệp chứa lượng chì cao gấp 400 nghìn lần mức cho phép, dẫn đến ngộ độc cho 273 trẻ em.
Theo thông tin được đăng tải trên tờ Sixth Tone vào ngày 22/7, vụ việc này đã gây ra sự phẫn nộ rộng lớn trên toàn quốc. Báo cáo công bố ngày 20/7 của chính quyền địa phương cho thấy rằng, phẩm màu sử dụng trong thực phẩm có nồng độ chì lên tới 209.890 mg/kg, cao hơn 400.000 lần so với giới hạn cho phép là 0,5 mg/kg của Trung Quốc.
Sau khi tiến hành điều tra, cơ quan chức năng đã xác định 6 người bị bắt giữ, 17 người khác bị kỷ luật, bao gồm lãnh đạo trường, nhân viên bệnh viện và các quan chức địa phương. Ngoài ra, 10 quan chức cấp cao đang bị điều tra riêng biệt.
Phân tích trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng phẩm màu có nồng độ chì cao bất thường. Cuộc điều tra được tiến hành sau khi phát hiện ra nhiều trẻ em và nhân viên của trường có hàm lượng chì trong máu vượt quá mức cho phép.
Một đoàn công tác bao gồm lãnh đạo tỉnh, thanh tra kỷ luật, đại diện từ các cơ quan giáo dục, y tế, môi trường, cùng các chuyên gia từ Bộ Sinh thái và Môi trường, và Ủy ban Y tế Quốc gia đã vào cuộc điều tra.
Cơ quan điều tra cho biết, nhân viên bếp của trường đã mua bột màu công nghiệp màu vàng, đỏ, xanh lá vào năm 2024 và đầu năm 2025, với giá khoảng 6 nhân dân tệ (0,8 USD) mỗi 100 gram. Mặc dù bao bì sản phẩm ghi rõ không được sử dụng trong thực phẩm, nhưng nhân viên bếp vẫn trộn bột màu vào các món ăn làm từ bột mì như nem ngô, bánh táo đỏ, phục vụ cho học sinh và nhân viên tới 6 lần mỗi tháng.
Hiệu trưởng trường cũng từng ăn các món ăn này và kết quả xét nghiệm cho thấy nồng độ chì trong máu của bà là 169,3 microgam/lít.
Lý do nhân viên bếp tẩm ướp thực phẩm bằng phẩm màu là để làm cho món ăn trở nên tươi sáng và bắt mắt hơn. 6 người liên quan, bao gồm hiệu trưởng, nhà đầu tư và nhân viên bếp, đã bị bắt giữ với cáo buộc sản xuất và phân phối thực phẩm độc hại.
Trước những lo ngại về khả năng ô nhiễm từ các khu công nghiệp lân cận, giới chức đã tiến hành kiểm tra không khí, nước và đất quanh trường và không ghi nhận dấu hiệu bất thường.
Cuộc điều tra cũng làm rõ hành vi gian lận tại Bệnh viện Nhân dân số 2 Thiên Thủy, nơi dữ liệu xét nghiệm chì trong máu đã bị can thiệp.
Tác động của vụ việc đã lan rộng đến các cấp lãnh đạo và Ủy ban Kiểm tra Trung ương Đảng Cộng sản Trung Quốc đã mở cuộc điều tra nhằm làm rõ trách nhiệm của các quan chức.
Chính quyền địa phương cam kết tiếp tục theo dõi sức khỏe và hỗ trợ tâm lý cho các trường hợp bị ảnh hưởng. Tất cả bệnh nhân sẽ được điều trị miễn phí, hoàn trả chi phí khám ngoại trú, phương tiện đi lại và chỗ ở.