Ngành lúa gạo Việt Nam đang đối mặt với nhiều thách thức trong việc duy trì uy tín và giá trị trên thị trường quốc tế. Việc ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc, tăng cường giám sát thị trường và xử lý nghiêm hành vi làm giả, làm nhái là những giải pháp quan trọng để nâng cao giá trị và bảo vệ uy tín gạo Việt.
Vụ việc “gạo cháy” ở Vĩnh Long và gạo ST25 giả tại Hà Nội gần đây đã cho thấy sự cần thiết phải có một chiến lược bài bản và đồng bộ để quản lý chất lượng gạo. Khi những thông tin tiêu cực về gạo Việt xuất hiện trên mạng xã hội và báo chí, tâm lý hoang mang của người tiêu dùng lan nhanh, đe dọa nghiêm trọng đến hình ảnh quốc gia.
Để tránh những cú sốc tương tự trong tương lai, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan quản lý, doanh nghiệp và nông dân. Trước hết, cơ quan quản lý cần chủ động và minh bạch trong công tác truyền thông, công bố kết quả kiểm nghiệm dựa trên dữ liệu khoa học và ngăn chặn tin đồn lan rộng.
Một bộ phận phản ứng nhanh về truyền thông trong ngành nông nghiệp cần được thành lập để theo dõi và xử lý thông tin sai lệch trên mạng xã hội và báo chí. Đồng thời, cần hỗ trợ doanh nghiệp và địa phương trong việc đăng ký và bảo hộ thương hiệu gạo Việt trên thị trường trong nước và quốc tế.
Ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc như mã QR, tem điện tử hay blockchain có thể giúp minh bạch thông tin sản phẩm và ngăn chặn gian lận thương mại. Bên cạnh đó, chuẩn hóa chất lượng gạo Việt theo tiêu chuẩn quốc tế và khuyến khích nông dân áp dụng quy trình sản xuất bền vững như VietGAP, GlobalGAP hay hữu cơ cũng là những giải pháp quan trọng.
Hỗ trợ nông dân tiếp cận khoa học kỹ thuật, tổ chức lại sản xuất theo mô hình hợp tác hoặc liên kết chuỗi với doanh nghiệp cũng giúp nâng cao giá trị và ổn định đầu ra cho sản phẩm gạo Việt. Đồng thời, cần hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và hợp tác xã nâng cao năng lực quản trị, xây dựng thương hiệu và tiếp cận thị trường.
Xây dựng thương hiệu gạo Việt bền vững đòi hỏi một chiến lược dài hạn và sự phối hợp chặt chẽ giữa các bên liên quan. Việc ứng dụng công nghệ, tăng cường giám sát thị trường và xử lý nghiêm hành vi gian lận thương mại sẽ giúp khẳng định giá trị thực và bảo vệ uy tín gạo Việt trên thị trường quốc tế.