Ẩm thực Việt không chỉ đơn thuần là sự kết hợp của nguyên liệu và kỹ thuật nấu ăn, mà còn là nghệ thuật kể chuyện qua từng món ăn. Các đầu bếp Việt hiện đang sáng tạo ra những phiên bản mới cho các món ăn truyền thống. Phở …
Ẩm thực Việt
-
-
Ẩm thực Việt biến tấu đang được ưa chuộng tại Hong Kong. Sau năm 1975, hàng nghìn người Việt di cư tới đây và tạo nên cộng đồng nhỏ nhưng có sức ảnh hưởng. Gần đây, ẩm thực Việt ngày càng phổ biến tại Hong Kong nhờ các nhà hàng …
-
Khách du lịch Nhật Bản chia tay Hà Nội với món caramen, một loại món tráng miệng đơn giản nhưng hấp dẫn. Họ ví caramen với sashimi và tương shoyu Nhật Bản, sự hòa quyện giữa vị ngọt và đắng. Du khách Nhật đánh giá cao hương vị tinh tế …
-
Các đầu bếp và doanh nhân Việt tạo không gian ẩm thực trên TikTok. Huy Trần, chồng Ngô Thanh Vân, chia sẻ video nấu ăn tinh tế, thu hút hàng trăm nghìn lượt theo dõi. Ngô Thùy Linh tái hiện không khí bếp Việt ấm áp, trong khi Lê Hà …