An toàn thực phẩm

Trò chơi “xé túi mù” thực phẩm đang gây lo ngại về kiểm soát nguồn gốc thực phẩm do người tiêu dùng không biết thông tin về thành phần, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và nơi sản xuất.

Nhiều sản phẩm mỹ phẩm được bán trên các nền tảng thương mại điện tử như Amazon và eBay có thể là hàng giả và chứa các thành phần độc hại, theo một nghiên cứu của Which?

Cục An toàn thực phẩm thu hồi hai lô sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe do Công ty TNHH dược phẩm & TPCN Hương Hoàng sản xuất. Nguyên nhân là các sản phẩm này đã được phát hiện chứa các thành phần không được công bố, bao gồm …

“Bánh Trung thu handmade” đang bị siết chặt quản lý trên các sàn thương mại điện tử do vấn đề hàng giả và hàng nhái. Nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ bị phát hiện sử dụng chất tạo màu, tạo mùi và hàn the không rõ nguồn gốc. Để …

Bộ Y tế đề xuất quy định rõ ràng hơn về nhóm thực phẩm cần đăng ký bản công bố để tránh doanh nghiệp tự do thực hiện sai và gây rủi ro an toàn thực phẩm. Dự thảo phân loại thực phẩm theo mức độ rủi ro và thay …

Nam bệnh nhân 53 tuổi bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn do không sử dụng đồ bảo hộ khi giết mổ lợn, dẫn đến viêm màng não và hiện tại bị di chứng mất thính lực. Liên cầu khuẩn lợn có thể gây biến chứng nghiêm trọng, lây qua vết …

Đoàn kiểm tra phường Nha Trang phát hiện cơ sở kinh doanh hải sản Thạnh Sương không đủ biển hiệu, thiếu giấy chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và hồ sơ phòng cháy chữa cháy, nợ thuế 61 triệu đồng.

Thị trường thực phẩm “nhà làm” đang phát triển mạnh, nhưng vấn đề an toàn thực phẩm vẫn còn đáng lo ngại do khó kiểm soát và thiếu giám sát. Người tiêu dùng nên mua thực phẩm ở các cơ sở uy tín, đã được cấp phép và chứng nhận …

Trứng hỏng có thể gây rối loạn tiêu hóa, buồn nôn, đau bụng và ngộ độc thực phẩm. Kiểm tra hạn sử dụng và dấu hiệu hỏng của trứng trước khi dùng giúp tránh ngộ độc. Nên loại bỏ trứng hỏng để bảo vệ sức khỏe.

Cục Quản lý Dược và Cục An toàn thực phẩm đã có quyết định thu hồi giấy đăng ký lưu hành và hiệu lực công bố của các sản phẩm Femancia, Đào Hồng Đơn Venus và KA EKIDS do vi phạm quy định. Các cơ sở y tế và kinh …