Cộng đồng mạng Việt Nam đã được phen dậy sóng khi một vị khách Tây chia sẻ về hai món ăn bình dân nhưng đầy cuốn hút của Việt Nam, mà anh cho là thuộc “đẳng cấp khác”. Tài khoản TikTok @phnaticc4, một anh chàng ngoại quốc thường xuyên đăng tải các video ăn uống trên nền tảng này, đã giới thiệu về bánh khọt và bánh cống, những món ăn đường phố Việt Nam mà anh đặc biệt yêu thích.

Qua các video của mình, anh đã thể hiện cách ăn say mê và biểu cảm đắm chìm vào từng món ăn, và đã thu hút hàng trăm nghìn đến vài triệu lượt xem trên mỗi video. Mới đây, trong một video gần đây, anh đã chia sẻ về hành trình ăn uống của mình, tập trung vào bánh khọt và bánh cống, những món ăn đường phố chuẩn vị Việt Nam.

“Lại tiếp tục hành trình ăn uống – lần này là bánh khọt và bánh cống chuẩn vị đường phố Việt Nam. Giòn tan, đậm đà, chiên vàng hoàn hảo – không dễ gì tìm được ở nơi khác. Nếu bạn mê bún bò Huế, phở hay bánh xèo thì món này đúng là đẳng cấp khác”, anh chia sẻ.

Bánh khọt và bánh cống là những món ăn đặc trưng của miền Nam Việt Nam, với bánh khọt là món đặc trưng ở khu vực Vũng Tàu hay miền Tây. Những chiếc bánh nhỏ xíu được đúc trên khuôn nóng, lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, bên trong mềm và béo với nhân tôm, đôi khi thêm một lớp bột nghệ thơm phức. Bánh cống, xuất xứ từ miền Tây Nam Bộ, đặc biệt phổ biến ở khu vực Sóc Trăng, có hình dạng giống chiếc cốc nhỏ, được chiên ngập dầu đến khi vàng rụm.

Khi ăn, người ta thường cuốn bánh khọt với rau sống, chấm nước mắm chua ngọt, trong khi bánh cống thường ăn kèm rau sống và nước mắm pha. Sự kết hợp độc đáo này đã tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy cuốn hút.

Không ít dân mạng đã để lại bình luận dưới video của anh chàng, bày tỏ sự đồng tình và chia sẻ về tình yêu ẩm thực Việt Nam. “Nhìn ông này tận hưởng từng phút giây với đồ ăn Việt”, “Tôi đang ở Nhật Bản và tôi đã khóc. Tôi nhớ Việt Nam”, hay “Ảnh ăn món gì là tui thèm món đó” là một số bình luận tiêu biểu.

Qua cách anh chàng tận hưởng từng miếng bánh giòn rụm, có thể thấy ẩm thực Việt không chỉ phong phú mà còn mang một sức hút rất riêng – một thứ cảm xúc khó diễn tả bằng lời, chỉ có thể cảm nhận bằng vị giác và trái tim. Và có lẽ, đó cũng chính là lý do vì sao mỗi lần nhắc đến Việt Nam, không ít người nước ngoài lại nhớ về… món ăn đầu tiên họ từng nếm thử nơi đây.

Một trải nghiệm đáng nhớ của một cô gái Việt khi đi ăn buffet tại Trung Quốc đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng. Với hơn 119.000 người theo dõi trên TikTok, cô đã chia sẻ câu chuyện về việc vô tình ăn quá nhiều bánh quy nén tại một nhà hàng buffet.

Cô gái Việt này đã đến nhà hàng buffet và thưởng thức nhiều món ăn khác nhau, từ thịt, rau đến các món nóng hổi. Khi chuyển sang khu vực tráng miệng, cô đã nhìn thấy một loại bánh nhỏ, cứng tương tự như bánh quy mà người Trung Quốc thường dùng. Vì bánh có kích thước nhỏ và không quá ngọt, cô đã lấy tận 4 chiếc mà không hề do dự.

Tuy nhiên, điều bất ngờ đã xảy ra khi cô đang ăn đến chiếc bánh thứ 3. Cô nhận thấy nhiều vị khách Trung Quốc xung quanh đang nhìn mình đầy ngạc nhiên. Nhân viên nhà hàng sau đó đã nhẹ nhàng đến giải thích rằng loại bánh cô vừa ăn là bánh quy nén – một loại bánh khô đặc biệt.

Theo nhân viên nhà hàng, bánh quy nén thường được dùng sau khi ăn buffet, và các vị khách thường chỉ ăn thêm 1 chiếc để bổ sung tinh bột và làm no bụng. Cô gái Việt đã vô tình ăn quá nhiều bánh quy nén và làm cho những người xung quanh cảm thấy ngạc nhiên.

Câu chuyện của cô gái Việt đã gây ra sự chú ý của cộng đồng mạng, và nhiều người đã bình luận về việc này. Một số người cho rằng cô gái Việt đã không hiểu về phong tục và tập quán của người Trung Quốc, trong khi một số người khác cho rằng cô đã có một trải nghiệm đáng nhớ và thú vị.

Xem thêm: TikTok

Trong văn hóa Trung Quốc, phong tục ăn uống đã trở thành một phần không thể thiếu trong các nghi lễ xã giao, thể hiện sự tinh tế và lịch sự. Việc sắp xếp chỗ ngồi, giao tiếp và cách cầm đũa đều được xem trọng, nhằm tạo nên một bầu không khí ấm áp và thân thiện.

Người Trung Quốc thường mời khách ăn uống trong các dịp gặp gỡ, không chỉ để thưởng thức ẩm thực mà còn để thể hiện sự tôn trọng và mối quan hệ. Bữa ăn không chỉ là lúc tận hưởng những món ăn ngon mà còn là cơ hội để xây dựng và củng cố mối quan hệ xã hội. Khi tham gia vào các bữa ăn này, khách mời cần hiểu và tôn trọng phong tục địa phương để thể hiện sự lịch sự và hòa nhập.

Ví dụ, khi được mời, khách thường sẽ từ chối một hoặc hai lần trước khi đồng ý, nhằm thể hiện sự khiêm nhường và tôn trọng. Hành động này không chỉ thể hiện sự khiêm tốn mà còn giúp tăng cường mối quan hệ giữa chủ và khách. Trong quá trình ăn uống, cách sử dụng đũa cũng cần được chú ý, tránh những hành động như đặt đũa thẳng đứng lên bát cơm hoặc chuyển đũa từ tay này sang tay khác, vì những hành động này thường liên quan đến các nghi lễ tang phục.

Ngoài ra, món ăn được phục vụ cũng mang ý nghĩa đặc biệt. Ví dụ, cá tượng trưng cho sự may mắn và tiến bộ, thể hiện hy vọng về một tương lai tốt đẹp. Các món ăn khác cũng được lựa chọn cẩn thận để phù hợp với dịp lễ và thể hiện sự quan tâm của chủ nhà đối với khách mời. Qua đó, người ta có thể thấy rằng, các nghi lễ và phong tục ăn uống trong xã giao của người Trung Quốc không chỉ phản ánh văn hóa truyền thống mà còn thể hiện sự hiếu khách và tôn trọng đối với khách mời.

Các nghi lễ và phong tục ăn uống này đã trở thành một phần quan trọng của văn hóa Trung Quốc, thể hiện sự tôn trọng và coi trọng mối quan hệ xã hội. Khi tham gia vào các bữa ăn này, khách mời không chỉ có cơ hội thưởng thức ẩm thực mà còn có thể tìm hiểu và trải nghiệm văn hóa địa phương. Thông qua những phong tục và nghi lễ này, người Trung Quốc thể hiện sự hiếu khách và lòng tôn trọng đối với khách mời, tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ và tăng cường mối quan hệ xã hội.