Ẩm thực bền vững đang trở thành xu hướng ở các nhà hàng hàng đầu thế giới. Các đầu bếp tại Sydney, Washington D.C. và Thái Lan đang biến rác thải thực phẩm thành món ăn đẳng cấp, giảm thiểu lãng phí và bảo vệ môi trường.
Đầu bếp
-
-
“Ameera Muhammad, đầu bếp nổi tiếng và vô địch Food Network, tạo ra những món ăn ngon với phong cách toàn cầu từ trái cây và rau quả địa phương. Khay Grazing Địa Trung Hải là một đĩa linh hoạt gồm các loại rau, trái cây và phô mai có …
-
Đội đầu bếp Việt Nam đã giành 16 huy chương Vàng, 5 huy chương Bạc và 11 huy chương Đồng tại Cuộc thi Bánh ngọt và Bánh mì quốc tế 2025. Ngoài ra, đội còn đoạt 2 cúp lớn, gồm vô địch toàn đoàn và cúp “Đầu bếp xuất sắc …
-
Một đầu bếp bị tạm giữ hình sự vì mua tê tê Java để chế biến phục vụ thực khách.
-
Các đầu bếp và doanh nhân Việt tạo không gian ẩm thực trên TikTok. Huy Trần, chồng Ngô Thanh Vân, chia sẻ video nấu ăn tinh tế, thu hút hàng trăm nghìn lượt theo dõi. Ngô Thùy Linh tái hiện không khí bếp Việt ấm áp, trong khi Lê Hà …