Nhiều hành khách Việt Nam sẵn sàng trả giá cao để ăn uống trong sân bay, tuy nhiên, vẫn có không ít người cảm thấy tiếc nuối khi cho rằng chất lượng chưa xứng đáng với số tiền bỏ ra, đặc biệt là khi so sánh với các sân bay trong khu vực.

Chị Thu Nga, một thường xuyên bay sang Thái Lan công tác, chia sẻ rằng nếu cần ăn uống trong sân bay, chị thường chọn dùng bữa ở sân bay Thái Lan. Chị từng mua một ly trà Thái size lớn ở ga quốc tế sân bay Suvarnabhumi với giá khoảng 160 baht (khoảng 130.000 đồng), trong khi một ly cà phê sữa size nhỏ ở ga quốc tế Tân Sơn Nhất có giá khoảng 170.000 đồng. Sự chênh lệch giá cả và chất lượng dịch vụ giữa hai sân bay đã khiến chị Nga cảm thấy tiếc nuối.

Giá và chất lượng đồ ăn tại sân bay là chủ đề gây tranh cãi trong cộng đồng du khách Việt Nam. Mới đây, một bài đăng của du khách Trà My, TP HCM, về giá chiếc bánh mì ở ga quốc tế sân bay Nội Bài lên đến 208.000 đồng đã gây ra nhiều tranh luận với hàng chục nghìn lượt tương tác trên mạng xã hội.

Nhiều du khách đồng tình rằng mức giá ở cả ga quốc nội lẫn quốc tế tại hai sân bay lớn là Nội Bài và Tân Sơn Nhất đều đắt gấp 2-4 lần so với mức giá đồ ăn bên ngoài, nhưng chất lượng lại kém hơn. So với trong khu vực như Thái Lan hay Singapore, đồ ăn tại các sân bay Việt Nam có đa dạng lựa chọn và mức giá nhỉnh hơn không đáng kể so với thị trường.

Tiến sĩ Justin Pang, Chủ nhiệm cấp cao bộ môn Quản trị du lịch và khách sạn, Đại học RMIT Việt Nam, cho rằng giá đồ ăn bán tại sân bay thường cao hơn so với bên ngoài do tính chất đặc thù và vị trí địa lý. Số lượng nhà hàng và quầy ăn uống trong sân bay khá hạn chế, trong khi nhu cầu của hành khách lại cao vì cần lựa chọn thực phẩm nhanh chóng.

Sân bay thường nằm ở khu vực xa trung tâm thành phố hoặc khu thương mại, dẫn đến chi phí vận chuyển và cung ứng nguyên liệu cao hơn, kéo theo giá bán sản phẩm tăng. Ở Việt Nam, giá đồ ăn sân bay nhìn chung cao hơn so với trong thành phố, mức chênh lệch dao động từ 10-50%. Người dân địa phương vốn quen với mức giá bình thường sẽ dễ cảm thấy xót ví nếu mua đồ ăn ở sân bay.

Thực phẩm ở sân bay thường được phục vụ cho khách du lịch – những người sẵn sàng chi tiêu nhiều hơn và chấp nhận mức giá cao. Tuy nhiên, Tiến sĩ Matt Kim, giảng viên ngành Quản trị du lịch và khách sạn, Đại học RMIT Việt Nam, cho rằng yếu tố chính khiến giá đồ ăn sân bay cao là chi phí thuê mặt bằng đắt đỏ. Việc phục vụ lượng khách lớn suốt ngày đêm và yêu cầu nhân viên có khả năng giao tiếp ngoại ngữ cũng làm tăng chi phí nhân sự.

Tiến sĩ Pang cho rằng để phát triển dịch vụ ẩm thực sân bay thành công, cần có cách tiếp cận tổng thể, biến sân bay thành tổ hợp đa chức năng thay vì chỉ là nơi đi lại. Khi sân bay trở thành điểm đến phục vụ cả khách du lịch và người dân địa phương, với khu ăn uống, mua sắm tích hợp, sẽ dễ thu hút các thương hiệu F&B lớn, uy tín đầu tư.

Vụ xô xát gần đây giữa nhân viên của thương hiệu Chanel và một khách hàng tại trung tâm thương mại MixC, nằm ở khu vực Hợp Phì, Trung Quốc, đã trở thành tâm điểm của sự chỉ trích và tranh luận về cách thức ứng xử của nhân viên thuộc các thương hiệu hàng xa xỉ. Đoạn video ghi lại sự việc đã nhanh chóng lan truyền trên các nền tảng mạng xã hội tại Trung Quốc, thu hút hàng triệu lượt xem và tạo ra một cuộc tranh luận sôi sục.

Thông tin từ Đồn Công an Thục Sơn cho biết, vụ việc bắt nguồn từ khi một khách hàng có họ tên là Vương, đã bắt đầu quay video bên trong cửa hàng. Nhân viên của Chanel, họ La, sau đó đã can thiệp và yêu cầu khách hàng này dừng quay, dẫn đến một cuộc tranh cãi và xô xát nhẹ. May mắn là sự việc đã được giải quyết một cách êm đềm thông qua hòa giải chính thức tại địa phương. Tuy nhiên, nó đã đặt ra những câu hỏi quan trọng về mức độ phục vụ và ứng xử của nhân viên tại các cửa hàng hàng xa xỉ.

Sự cố này đã làm nổi bật lên một thực tế rằng vai trò của nhân viên bán hàng ở tuyến đầu không còn đơn thuần là cung cấp dịch vụ khách hàng như trước kia. Trong thời đại kỹ thuật số hiện nay, họ còn đại diện cho hình ảnh của thương hiệu trong một không gian công cộng có mức độ hiển thị cao. do đó, các doanh nghiệp cần có những phương thức đào tạo mới mẻ và hiệu quả để giúp nhân viên ứng xử phù hợp trong những tình huống tương tự.

Các chuyên gia trong ngành cho rằng, để thích nghi với bối cảnh này, các thương hiệu xa xỉ nên vượt ra ngoài những chương trình đào tạo dịch vụ khách hàng mang tính hình thức. Họ cần trang bị cho nhân viên sự tinh tế về cảm xúc và nhận thức về kỹ thuật số. điều này sẽ giúp họ biết cách giải quyết các tình huống căng thẳng một cách êm đềm và lịch sự, đồng thời duy trì được những tiêu chuẩn cao của thương hiệu.

Cuối cùng, Chanel và các thương hiệu hàng xa xỉ khác cần nghiêm túc xem xét lại quy trình quản lý và đào tạo nhân viên để nâng cao chất lượng dịch vụ. Việc đầu tư vào nhân viên không chỉ mang lại trải nghiệm tốt hơn cho khách hàng mà còn góp phần củng cố hình ảnh tích cực của thương hiệu trên thị trường và trên các nền tảng mạng xã hội.

Vụ việc nhà thiết kế nổi tiếng Nguyễn Công Trí bị bắt giữ do liên quan đến ma túy đã tạo nên một cú sốc mạnh mẽ trong dư luận. Người đàn ông từng được xem là biểu tượng của làng thời trang Việt Nam, là “anh cả” của giới thiết kế trong nước, nay phải đối mặt với không chỉ bản án pháp luật mà còn là bản án nghiêm khắc từ công chúng – những người từng đặt trọn niềm tin và kỳ vọng vào anh.

Trước khi bị bắt, Nguyễn Công Trí là cái tên đình đám, là nhà thiết kế của nhiều ngôi sao quốc tế. Tuy nhiên, cú ngã lần này đã khiến nhiều người thất vọng, tiếc nuối và cả tranh cãi. Không ít ý kiến bênh vực, bảo vệ nhà thiết kế như một cách níu giữ niềm tin vào thần tượng. Song bên cạnh sự tiếc nuối cho một tài năng lớn, điều cần đặt ra là một câu hỏi nghiêm túc: Vì sao một người nổi tiếng, thành công, giàu ảnh hưởng lại không thể giữ mình?

PGS.TS Bùi Hoài Sơn, Ủy viên Thường trực Ủy ban Văn hóa, Giáo dục của Quốc hội, cho rằng vấp ngã của Nguyễn Công Trí là lời cảnh tỉnh sâu sắc cho cộng đồng nghệ sĩ, đặc biệt là thế hệ trẻ. Ông Sơn nói: “Người thất vọng, người tiếc nuối, thậm chí có người vẫn cố bênh vực Công Trí như một cách níu giữ niềm tin vào thần tượng. Công Trí không chỉ là một nhà thiết kế, anh từng được xem là ‘anh cả’ của làng thời trang, là một trong những người mở đường, đặt nền móng cho thời trang Việt Nam có vị thế trên bản đồ thế giới. Chính vì vậy, cú trượt ngã này không chỉ là cú sốc, mà còn khiến công chúng rơi vào trạng thái khủng hoảng niềm tin”.

Theo ông Sơn, công chúng có quyền đòi hỏi sự minh bạch, và có quyền đặt lại “thước đo đạo đức” đối với những người từng được tung hô. “Trong một xã hội công bằng, danh tiếng không thể là lá chắn. Trong lĩnh vực nghệ thuật – nơi cảm xúc và hình ảnh chiếm vai trò trung tâm, đạo đức và nhân cách của nghệ sĩ càng phải được giữ gìn như một phần của tác phẩm mà họ tạo ra. Sự thất vọng không chỉ là cảm xúc, mà còn là một lời nhắc nhở nghiêm khắc: không ai có thể đứng ngoài những chuẩn mực tối thiểu của pháp luật và đạo lý, dù họ có tài năng lớn đến đâu”.

Ông Sơn cũng nhấn mạnh rằng với người bình thường thì phạm tội đã là sai trái, nhưng với nghệ sĩ – người từng được cả xã hội tin yêu, kỳ vọng, người từng được nâng niu như biểu tượng văn hóa thì cú ngã ấy càng sâu hơn, đau hơn. Không có án tù nào dài bằng sự lãng quên. Không có sự trừng phạt nào khắc nghiệt hơn ánh mắt nghi ngờ đến từ chính những khán giả từng đặt niềm tin vào người nghệ sĩ.

“Một lần vướng vòng lao lý, sự nghiệp có thể không bao giờ trở lại như trước, dù tài năng vẫn còn, thành tựu quá khứ vẫn lấp lánh. Trong lĩnh vực nghệ thuật, lòng tin của công chúng chính là nguồn sống. Mất đi điều đó, mọi ánh đèn sân khấu đều tắt. Và đó, chính là bản án cay đắng nhất”, ông Sơn nhấn mạnh.

Cuối cùng, PGS.TS Bùi Hoài Sơn cũng nhắn gửi đến các nghệ sĩ trẻ rằng: “Nghệ thuật là ánh sáng, nhưng ánh sáng ấy không miễn dịch với bóng tối. Chỉ có bản lĩnh, đạo đức và sự tỉnh táo mới giúp mỗi người giữ vững mình giữa những cạm bẫy ngọt ngào mà nguy hiểm. Ma túy không chỉ là chất cấm mà còn là ‘kẻ cướp’ tương lai khôn lường, là con dao hai lưỡi giết chết sự nghiệp, hủy hoại niềm tin và để lại những vết sẹo không thể xóa nhòa trong tâm hồn nghệ sĩ và trái tim người hâm mộ”.

Bởi vậy, sau mỗi cú ngã của bất kỳ nghệ sĩ, người nổi tiếng nào, những người còn lại sẽ thức tỉnh, cẩn trọng hơn, biết tự đặt ra giới hạn cho chính mình. Giữ gìn bản thân cũng chính là giữ gìn niềm tin của công chúng, giữ gìn ánh sáng cho con đường nghệ thuật mà mỗi người đã chọn.