Cơn bão số 3 (Wipha) đang gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng đến nhiều tỉnh thành ở Việt Nam, trong đó có các hoạt động kinh tế và dịch vụ ngân hàng. Để đảm bảo an toàn cho khách hàng và nhân viên, một số ngân hàng đã thông báo tạm dừng hoạt động tại các chi nhánh và phòng giao dịch ở vùng ảnh hưởng của bão.

Tính đến 23h ngày 21/7, một số ngân hàng lớn như VIB, TPBank và OCB đã ra thông báo tạm ngừng hoạt động tại các điểm giao dịch trong vùng ảnh hưởng của bão. Ngân hàng TMCP Quốc tế (VIB) thông báo tạm dừng hoạt động tại 17 điểm giao dịch, bao gồm các chi nhánh và phòng giao dịch tại Hải Phòng, Quảng Ninh và Hưng Yên trong ngày 22/7.

Cụ thể, tại Hải Phòng, các chi nhánh và phòng giao dịch của VIB tạm dừng hoạt động gồm Chi nhánh Hải Phòng, Chi nhánh Hồng Bàng và các phòng giao dịch như Thủy Nguyên, Ngô Quyền, Lê Chân, Bạch Đằng, Hải An và Lạch Tray. Tại Quảng Ninh, VIB tạm dừng hoạt động của hai chi nhánh Quảng Ninh và Cẩm Phả, cùng các phòng giao dịch như Uông Bí, Mạo Khê, Bãi Cháy, Hạ Long, Cửa Ông. Tại Hưng Yên, VIB cũng tạm dừng hoạt động của Chi nhánh Thái Bình và Phòng giao dịch Lê Quý Đôn.

Đại diện VIB cho biết, các điểm giao dịch này dự kiến sẽ hoạt động trở lại bình thường vào ngày 23/7. Trong khi đó, TPBank cũng thông báo tạm ngừng phục vụ tại một số điểm giao dịch hoặc TPBank LiveBank24/7 do ảnh hưởng của mưa bão. Theo đó, từ 16h ngày 21/7, các khu vực ngưng phục vụ thuộc địa phận TP Hải Phòng và tỉnh Quảng Ninh.

Các điểm giao dịch bị ảnh hưởng gồm: TPBank Tô Hiệu, TPBank Ngô Quyền; TPBank Cẩm Phả, TPBank Uông Bí. Đối với dịch vụ TPBank LiveBank24/7, từ 12h ngày 21/7, TPBank đã ngừng phục vụ dịch vụ này tại Hải Phòng, Quảng Ninh, Ninh Bình, Thái Bình, Hưng Yên và LiveBank Lê Ngọc Hân.

Ngân hàng OCB cũng thông báo tạm ngừng giao dịch tại một số chi nhánh và phòng giao dịch trong ngày 22/7. Các chi nhánh và phòng giao dịch bị ảnh hưởng gồm OCB Chi nhánh Quảng Ninh, Phòng giao dịch Cẩm Phả, Phòng giao dịch Bãi Cháy, Phòng giao dịch Uông Bí; Chi nhánh Hải Phòng, Phòng giao dịch Lạch Tray, Phòng giao dịch Lê Chân, Phòng giao dịch Ngô Quyền; Chi nhánh Thái Bình; Chi nhánh Hà Nam; Chi nhánh Nam Định, Phòng giao dịch Ý Yên, Phòng giao dịch Hải Hậu; Chi nhánh Ninh Bình, Ninh Sơn, Phòng giao dịch Gia Viễn và Phòng giao dịch Kim Sơn.

Các ngân hàng cho biết, trong thời gian các chi nhánh và phòng giao dịch dừng hoạt động, các giao dịch qua thẻ, mobile banking, ATM vẫn hoạt động bình thường. Các chi nhánh và phòng giao dịch không nằm trong danh sách tạm ngừng vẫn hoạt động bình thường. Ngân hàng khuyến khích khách hàng ưu tiên thực hiện các giao dịch trực tuyến trên ngân hàng số.

Cơn bão số 3 đang gây ra thời tiết cực đoan trên diện rộng tại Việt Nam. Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn, đặc khu Bạch Long Vĩ đã ghi nhận gió mạnh cấp 10, giật cấp 12, trong khi đặc khu Cô Tô có gió mạnh cấp 8, giật cấp 11.

Ở khu vực đồng bằng và ven biển Bắc Bộ, Thanh Hoá, Nghệ An đang hứng chịu mưa vừa, mưa to, có nơi mưa rất to với lượng mưa phổ biến từ 50-100mm, có nơi trên 130mm. Dự báo trong 12 đến 24 giờ tới, bão sẽ di chuyển theo hướng Tây Tây Nam với tốc độ khoảng 15km/h.

Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão được dự báo mạnh cấp 9-10 (75-102km/giờ), giật cấp 13. Vùng biển Bắc vịnh Bắc Bộ có gió mạnh cấp 7-8, vùng gần tâm bão đi qua cấp 9-10, giật cấp 13; sóng biển cao 2,0-4,0m, vùng gần tâm bão 3,0-5,0m; biển động rất mạnh.

Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn cũng cảnh báo về nguy cơ cao gây ngập, úng tại khu vực ven biển, cửa sông vào trưa, chiều 22/7 do nước dâng do bão. Mực nước tại một số khu vực ven biển như Ba Lạt (Hưng Yên) dự kiến cao 2,4-2,6m, Hòn Dấu (Hải Phòng) cao 3,9-4,1m, tại Cửa Ông (Quảng Ninh) cao 4,6-5,0m và tại Trà Cổ (Quảng Ninh) cao 3,6-4,0m.

Trên đất liền, vùng ven biển từ Quảng Ninh đến Nghệ An có gió mạnh cấp 7-8, vùng gần tâm bão cấp 9-10, giật cấp 13; khu vực sâu trong đất liền các tỉnh/thành Hải Phòng, Hưng Yên, Bắc Ninh, Hà Nội, Ninh Bình và Thanh Hoá có gió mạnh cấp 6, giật cấp 7-8.

Dự báo mưa lớn trong ngày 22/7 đến ngày 23/7, khu vực đồng bằng Bắc Bộ, Thanh Hóa và Nghệ An có mưa to đến rất to và dông với lượng mưa phổ biến 200-300mm, cục bộ có nơi trên 500mm; các nơi khác ở khu vực Bắc Bộ và Hà Tĩnh có mưa vừa, mưa to, cục bộ có nơi mưa rất to và dông với lượng mưa phổ biến 70-150mm, cục bộ có nơi trên 250mm.

Cảnh báo nguy cơ mưa có cường suất lớn (>150mm/3h) gây lũ quét, sạt lở đất ở vùng núi, ngập lụt ở vùng trũng thấp. Người dân cần đề phòng nguy cơ xảy ra lũ quét, sạt lở đất, đặc biệt là ở vùng núi, và ngập lụt tại vùng trũng, thấp.

Ngoài ra, tại Hà Tĩnh, gió mạnh, sóng lớn trên biển: vùng biển tỉnh Hà Tĩnh có gió mạnh cấp 6, cấp 7, giật cấp 8; riêng phía Bắc gió mạnh cấp 7, cấp 8, giật cấp 9. Sóng biển cao 2,0 – 4,0m. Biển động rất mạnh; vùng ven biển gió cấp 5, có lúc cấp 6, giật cấp 7.

Mưa lớn: từ sáng sớm ngày 22/7 đến ngày 23/7, do ảnh hưởng của hoàn lưu phía Tây Nam cơn bão số 3 nên khu vực tỉnh Hà Tĩnh có mưa vừa, mưa to, có nơi mưa rất to. Lượng mưa khu vực phía Bắc 100 -150mm, có nơi trên 200mm.

Báo và Phát thanh, Truyền hình Hưng Yên là một cơ quan truyền thông hàng đầu tại tỉnh Hưng Yên, đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp thông tin và kiến thức cho cộng đồng. Với đội ngũ lãnh đạo giàu kinh nghiệm, cơ quan này tiếp tục khẳng định vị thế của mình trong lĩnh vực truyền thông. Ông Hoàng Minh Sơn hiện giữ vị trí Tổng biên tập, giúp định hướng và phát triển chiến lược cho cơ quan.

Về phía lãnh đạo cấp cao, các Phó Tổng biên tập gồm: Nguyễn Thị Thu Hoài, Nguyễn Ngọc Luyện, Phạm Văn Xướng, Đinh Đức Khoa, Bùi Hải Đăng, Vũ Văn Mạnh và Trần Thị Thoa. Sự có mặt của họ góp phần tạo nên một đội ngũ quản lý đa dạng và năng động, hỗ trợ đắc lực cho hoạt động của cơ quan.

Để tìm hiểu thêm thông tin hoặc liên hệ với cơ quan, độc giả có thể đến trực tiếp trụ sở chính tại địa chỉ 164 đường Nguyễn Văn Linh, tỉnh Hưng Yên. Hoặc, có thể gọi điện thoại theo số 02213 616 988 để được hỗ trợ nhanh chóng.

Một lưu ý quan trọng dành cho độc giả là mọi thông tin và hình ảnh trên website của cơ quan đều thuộc bản quyền của Báo Hưng Yên điện tử. Vì vậy, việc sao chép hoặc sử dụng lại thông tin, hình ảnh phải được sự cho phép bằng văn bản từ cơ quan. Đây là cách giúp bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ và duy trì tính minh bạch trong hoạt động truyền thông.

Một vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng đã xảy ra vào tối ngày 2/8 tại tỉnh Hưng Yên, khi một nhóm thanh thiếu niên đi xe máy kẹp 3 không đội mũ bảo hiểm, phóng nhanh và đâm vào cột đèn ven đường. Hậu quả, một người tử vong tại chỗ, hai người khác bị thương nặng và nhập viện cấp cứu.

Thông tin ban đầu cho biết, vụ tai nạn xảy ra vào khoảng 20h50 ngày 2/8, khi Vũ Hồng Đ. (16 tuổi, trú tại xã Quang Lịch, tỉnh Hưng Yên) cầm lái xe máy chở theo Hoàng Bảo Đ. (15 tuổi) và Bùi Tùng D. (15 tuổi), cả ba cùng không đội mũ bảo hiểm đi xe theo hướng đường Võ Nguyên Giáp đi Cầu Bo. Do không làm chủ tốc độ, xe máy đã tự đâm vào cột đèn ven đường.

Vụ tai nạn khiến Bảo Đ. tử vong tại chỗ, Hồng Đ. và Tùng D. bị thương nặng được người dân đưa đi cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Thái Bình. Chiếc xe máy bị hư hỏng nặng.

Một nhân chứng cho biết, vào thời điểm trên, anh đã thấy nhóm thanh thiếu niên đi xe máy kẹp 3 không đội mũ bảo hiểm, có xe còn không mang biển kiểm soát phóng với tốc độ cao, lạng lách trên đường. Tình trạng các nhóm thanh niên tụ tập đi xe máy phóng nhanh, lạng lách đánh võng, nẹt bô diễn ra khá thường xuyên trên cung đường này, khiến không ít người đi đường phải dạt vào lề đường để đảm bảo an toàn.

Hiện vụ việc đang được cơ quan chức năng tiếp tục điều tra, làm rõ. Đồng thời, cảnh sát giao thông cũng tăng cường tuần tra, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm luật giao thông, đặc biệt là tình trạng đi xe máy kẹp 3, không đội mũ bảo hiểm, phóng nhanh, lạng lách trên đường.

Bão số 3 (Wipha) hiện đang nằm trên khu vực đất liền các tỉnh từ Ninh Bình đến Thanh Hóa, với cường độ gió mạnh cấp 8, tương đương tốc độ gió từ 62-74 km/giờ. Theo thông tin từ cơ quan khí tượng, bão đang di chuyển theo hướng tây với tốc độ 10-15 km/giờ. Do ảnh hưởng của hoàn lưu bão, người dân tại một số khu vực ở Hải Dương, Hưng Yên, Bắc Ninh và Hà Nội được khuyến cáo đề phòng gió giật mạnh trong chiều và tối ngày 22/7.

Tại các tỉnh Thanh Hóa và Nghệ An, mưa to đến rất to đang diễn ra trên diện rộng. Dự báo lượng mưa trong ngày hôm nay phổ biến từ 100-200 mm, có nơi trên 300 mm. Điều này làm gia tăng nguy cơ lũ lụt và sạt lở đất tại các khu vực dễ bị tổn thương. Người dân tại các khu vực này cần chủ động phòng ngừa và có kế hoạch ứng phó với các tình huống khẩn cấp có thể xảy ra.

Tương tự, tại Phú Thọ, mưa vừa, mưa to đã xảy ra ở nhiều xã, phường trong buổi sáng. Lượng mưa đo tại Trung Thành là 64 mm, tại Đoàn Kết là 81 mm. Dự báo trong chiều nay, 35 xã, phường ở Phú Thọ sẽ có nguy cơ xảy ra lũ, lũ quét trên các sông, suối và sạt lở đất ở vùng núi. Người dân tại các khu vực này cần tăng cường cảnh giác và thực hiện các biện pháp phòng ngừa cần thiết để đảm bảo an toàn cho người và tài sản.

Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia cũng cảnh báo rằng hoàn lưu bão số 3 vẫn đang ảnh hưởng đến Hà Nội. Vùng mây ở phía bắc hoàn lưu cơn bão số 3 vẫn tiếp tục tồn tại ở một số xã, phường thuộc Hà Nội. Dự báo trong chiều và tối nay, khu vực này sẽ có mưa, mưa rào và có thể có giông. Vùng mưa giông có thể mở rộng sang các phường khác thuộc nội thành Hà Nội. Trong cơn mưa, người dân cần đề phòng khả năng xảy ra lốc, sét và gió giật mạnh.

Trước những diễn biến phức tạp của thời tiết, người dân tại các khu vực bị ảnh hưởng cần thường xuyên theo dõi thông tin dự báo thời tiết và cảnh báo từ cơ quan chức năng để chủ động phòng ngừa và ứng phó với các tình huống khẩn cấp. Đồng thời, các cơ quan chức năng cũng cần tăng cường công tác cảnh báo, hướng dẫn và hỗ trợ người dân trong việc ứng phó với các tác động của bão và mưa lớn.

Để cập nhật thông tin mới nhất về diễn biến của bão số 3 và các cảnh báo thời tiết, vui lòng truy cập https://www.nchhy.gov.vn/ hoặc theo dõi các thông báo từ cơ quan khí tượng thủy văn địa phương.

Một vụ tai nạn giao thông đường bộ nghiêm trọng đã xảy ra vào chiều ngày 30/7/2025 trên tuyến đường 461, thuộc tổ dân phố số 8, xã Thái Thụy, tỉnh Hưng Yên. Vụ việc liên quan đến va chạm giữa một xe ô tô tải và một xe mô tô hai bánh, khiến hai người bị thương và phải đưa đi cấp cứu tại bệnh viện.

Cụ thể, vào khoảng 13 giờ 30 phút ngày 30/7/2025, xe ô tô tải biển kiểm soát 17C-209.81 do ông Tô V.D. (sinh năm 1964) điều khiển, lưu thông theo hướng từ ngã tư Diêm Điền đến thôn Quang Lang, xã Thái Thụy. Khi xe đi đến Km0+400 đường 461 thì xảy ra va chạm với xe mô tô biển kiểm soát 17AA-632.16 do anh Nguyễn Cao V.A. (sinh năm 2006) điều khiển, chở theo chị Nguyễn Thị Bé N. (sinh năm 2008), lưu thông theo chiều ngược lại.

Hậu quả vụ tai nạn khiến anh V.A. và chị Bé N. bị thương phải đưa đi cấp cứu tại bệnh viện; cả hai phương tiện đều bị hư hỏng đáng kể. Ngay sau khi nhận được tin báo, các cơ quan chức năng xã Thái Thụy đã tổ chức khám nghiệm hiện trường, phương tiện liên quan và kiểm tra dấu vết tại khu vực xảy ra tai nạn.

Qua công tác kiểm sát, Viện kiểm sát nhân dân khu vực 7 – Hưng Yên nhận thấy hoạt động khám nghiệm được thực hiện đúng trình tự, thủ tục theo quy định của Bộ luật Tố tụng hình sự. Thành phần tham gia đầy đủ, việc thu thập dấu vết, chụp ảnh hiện trường, đo vẽ sơ đồ và bảo quản phương tiện được tiến hành khách quan, nghiêm túc và kịp thời.

Căn cứ vào kết quả khám nghiệm và các tài liệu thu thập ban đầu, cơ quan chức năng tiếp tục làm rõ mức độ lỗi của các bên liên quan để xác định trách nhiệm pháp lý, phục vụ công tác điều tra xử lý theo quy định pháp luật. Viện kiểm sát nhân dân khu vực 7 – Hưng Yên sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với cơ quan điều tra để giám sát, đảm bảo quá trình xác minh, xử lý vụ việc diễn ra đúng pháp luật, khách quan và không bỏ lọt hành vi vi phạm, góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật giao thông trong nhân dân và phòng ngừa các vụ tai nạn đáng tiếc tương tự trong thời gian tới.

Cơn bão số 3 (Wipha) đã đổ bộ vào ngày 22.7 và gây ra thiệt hại nặng nề tại khu du lịch nổi tiếng Cồn Vành, xã Nam Phú, tỉnh Thái Bình. Mặc dù tỉnh Hưng Yên không trực tiếp bị ảnh hưởng, nhưng cơn bão đã tạo ra gió mạnh và sóng lớn tác động đến các khu vực ven biển gần đó. Khu du lịch Cồn Vành, với nhiều nhà hàng và quán ăn đặc trưng, đã bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Các đợt sóng lớn và gió mạnh đã gây ra những thiệt hại nghiêm trọng tại khu vực này. Những sàn gỗ, vốn là đặc trưng của các nhà hàng ven biển, đã bị sóng lật tung và nằm ngổn ngang. Tường của một số nhà hàng đã bị đổ sập hoàn toàn. Khu vực nền xi măng kiên cố cũng bị nứt toác và biến dạng. Hình ảnh về khu vực này sau cơn bão đã cho thấy mức độ nghiêm trọng của thiệt hại.

Nhiều chủ nhà hàng tại Cồn Vành đã lên tiếng về mức độ nghiêm trọng của thiệt hại sau cơn bão. Họ cho biết, dù đã chủ động chằng chéo trước bão, nhưng gió to và sóng lớn vẫn gây ra thiệt hại nặng nề. Chị Trần Thị Dịu, chủ một nhà hàng tại Khu du lịch Cồn Vành, bày tỏ sự lo lắng và bất đắc dĩ phải tốn kém để sửa chữa và làm lại từ đầu sau cơn bão. Chị Dịu cũng nhấn mạnh rằng việc cập nhật thông tin liên tục về tình hình thời tiết là điều cần thiết để chủ động ứng phó với các tình huống tương tự trong tương lai.

Anh Nguyễn Văn Miên, một chủ nhà hàng khác tại khu vực này, cũng nhiều năm kinh doanh tại Cồn Vành, cho biết một bức tường nhà anh đã đổ sập và nước tràn vào nhà. Anh Miên nhấn mạnh rằng mỗi trận bão lớn đều gây ra thiệt hại nặng nề cho khu vực này và người dân cần phải chủ động và sẵn sàng ứng phó.

Thiệt hại gây ra bởi cơn bão số 3 một lần nữa làm nổi bật tầm quan trọng của việc chủ động ứng phó với các điều kiện thời tiết cực đoan. Đối với các khu vực ven biển như Cồn Vành, việc chuẩn bị kỹ lưỡng trước mỗi đợt bão là điều kiện tiên quyết để giảm thiểu thiệt hại. Việc nâng cao năng lực ứng phó và cảnh báo sớm cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tài sản và đảm bảo an toàn cho người dân.

Trước những thiệt hại nghiêm trọng gây ra bởi cơn bão, chính quyền địa phương và các cơ quan chức năng đang tích cực triển khai các biện pháp khắc phục hậu quả và hỗ trợ người dân. Trong đó, việc tái thiết và sửa chữa các cơ sở bị thiệt hại là một ưu tiên hàng đầu.

Thêm vào đó, trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng nghiêm trọng, các khu vực ven biển cần phải tiếp tục nâng cao năng lực ứng phó với các điều kiện thời tiết cực đoan. Sự chủ động và sẵn sàng sẽ giúp giảm thiểu thiệt hại và đảm bảo an toàn cho người dân cũng như tài sản.

Liên quan đến cơn bão này, nhiều thông tin đã được chia sẻ rộng rãi trên các phương tiện truyền thông. Để cập nhật thông tin mới nhất về tình hình bão và các biện pháp ứng phó, vui lòng truy cập vào các trang tin tức uy tín.

Ngành y tế tỉnh Hưng Yên đang tích cực triển khai nhiều giải pháp để nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe cho người dân. Với mục tiêu lấy người bệnh làm trung tâm, đơn vị đang chú trọng vào việc đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, cải thiện cơ sở vật chất, ứng dụng công nghệ thông tin và đổi mới phương thức phục vụ.

Theo bà Nguyễn Thị Anh, Bí thư Đảng ủy, Giám đốc Sở Y tế, thời gian qua, Sở đã lãnh đạo và chỉ đạo toàn ngành triển khai đồng bộ các giải pháp nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh. Sở đã cử đi đào tạo 2 tiến sĩ, 84 bác sĩ chuyên khoa II, 158 thạc sĩ, bác sĩ chuyên khoa I và 105 bác sĩ, dược sĩ đại học. Ngoài ra, còn có hơn 2 nghìn lượt cán bộ, viên chức đi đào tạo, tập huấn về chuyên môn, nghiệp vụ, tin học, ngoại ngữ và bồi dưỡng chức danh nghề nghiệp. Qua đó, góp phần nâng cao năng lực đội ngũ cán bộ y tế trong tỉnh.

Các bác sĩ đã tích lũy thêm kiến thức phục vụ cho việc khám chữa bệnh cũng như triển khai được nhiều kỹ thuật tiên tiến, hiện đại để phục vụ người dân đến khám và điều trị bệnh. Ông Mai Ngọc Minh, một người bệnh tại Bệnh viện Đa khoa Thái Bình, cho biết đã được các y bác sĩ quan tâm chăm sóc tận tình và chu đáo. Ông đánh giá cao sự đổi mới của bệnh viện về cơ sở vật chất, trang thiết bị y tế cũng như tinh thần, thái độ phục vụ của cán bộ, nhân viên y tế.

Hiện nay, ngành y tế Hưng Yên đang đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin vào hoạt động khám, chữa bệnh và quản lý y tế như hệ thống quản lý bệnh án điện tử, thanh toán không dùng tiền mặt, đặt lịch khám online. Sở Y tế đã ban hành kế hoạch triển khai bệnh án điện tử ngành y tế với mục tiêu đến ngày 1/10/2025, 100% số cơ sở khám, chữa bệnh công lập trên địa bàn tỉnh hoàn thành việc triển khai bệnh án điện tử. Đến nay, 100% các cơ sở khám, chữa bệnh trực thuộc Sở Y tế đã đầu tư đầu đọc thẻ căn cước công dân, hướng dẫn người bệnh sử dụng thẻ căn cước công dân thay thế thẻ bảo hiểm y tế trong khám, chữa bệnh.

Việc ứng dụng công nghệ thông tin vào hoạt động khám, chữa bệnh đã giúp người dân dễ dàng tiếp cận dịch vụ, giảm thời gian chờ đợi và tăng tính minh bạch. Đồng thời, ngành y tế Hưng Yên cũng triển khai các bộ tiêu chí đánh giá chất lượng bệnh viện được Bộ Y tế ban hành, triển khai thực hiện khảo sát sự hài lòng người bệnh, nhân viên y tế. Qua đó, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe cho người dân và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của xã hội.

Ở tỉnh Hưng Yên, làng Dụ Đại tại xã Quỳnh An vẫn tiếp tục giữ gìn nghề làm bánh đa truyền thống, một nghề đã gắn bó mật thiết với cuộc sống người dân nơi đây. Làng Dụ Đại, cách thủ đô Hà Nội khoảng 100km, mang đến một không gian làng quê Bắc Bộ thuần Việt yên bình. Bên cạnh việc trồng lúa, người dân Dụ Đại còn tạo ra những sản phẩm bánh đa chất lượng cao.

Làng nghề Dụ Đại chuyên sản xuất hai loại bánh đa chính, đó là bánh đa trắng và nâu gạch – một phần quan trọng không thể thiếu trong ẩm thực địa phương, đặc biệt là trong bát canh cá Quỳnh Côi nổi tiếng. Để tạo nên những sợi bánh đa thơm ngon và giữ được độ giòn, dai, đậm đà, người dân nơi đây đã rất kỹ lưỡng trong quá trình sản xuất, ngay từ khâu chọn nguyên liệu.

Theo kinh nghiệm của các nghệ nhân và chủ cơ sở sản xuất, bí quyết để tạo nên thương hiệu bánh đa Dụ Đại nằm ở cách chọn gạo ngon và kỹ thuật xay bột cũng như tráng bánh ở độ chín phù hợp. Sau khi tráng xong, bánh đa được xếp lên phên tre và phơi khắp các con đường, ngõ xóm trong làng. Cảnh tượng những phên bánh đa được phơi nghiêng dựa vào những bức tường đã tạo nên một hình ảnh bình yên và đặc trưng của làng nghề này.

Ông Nam, một người dân của làng Dụ Đại, chia sẻ rằng gia đình ông đã làm bánh đa trong nhiều chục năm qua và đây là một công việc đòi hỏi sự kiên nhẫn và vất vả. Để bánh đa có được độ ngon đặc trưng, gia đình ông cũng như các hộ khác trong làng thường phơi bánh đa tự nhiên khi thời tiết có nắng.

Nghề làm bánh đa không chỉ là cách để người dân lưu giữ hương vị và tinh hoa của truyền thống mà còn là nguồn thu nhập ổn định. Bằng việc nắm giữ bí quyết của làng nghề và áp dụng công nghệ, máy móc hiện đại vào sản xuất, người dân Dụ Đại đã giúp cho làng nghề này có thêm sức sống và vươn mình để hội nhập.

Hiện nay, làng Dụ Đại có khoảng 100 hộ sản xuất bánh đa, với mỗi ngày trung bình các cơ sở sản xuất lớn cung cấp ra thị trường khoảng 30 tấn bánh thành phẩm. Sự phát triển của làng nghề không chỉ góp phần vào việc bảo tồn các giá trị truyền thống mà còn nâng cao đời sống của người dân địa phương.