Ẩm thực Việt không chỉ đơn thuần là sự kết hợp của nguyên liệu và kỹ thuật nấu ăn, mà còn là nghệ thuật kể chuyện qua từng món ăn. Các đầu bếp Việt hiện đang sáng tạo ra những phiên bản mới cho các món ăn truyền thống. Phở …
món ăn truyền thống
-
-
Thịt chua Lâm Tin là món ăn truyền thống của người Mường tại Phú Thọ, chế biến từ thịt lợn sạch lên men tự nhiên, đảm bảo an toàn thực phẩm. Món ăn này đã trở thành đặc sản đạt sao OCOP với hương vị đặc trưng và giá trị …