Sản phẩm OCOP – Lamnghethuat.com https://lamnghethuat.com Trang thông tin nghệ thuật Việt Nam Thu, 04 Sep 2025 22:28:28 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/lamnghethuat/2025/08/lamnghethuat.svg Sản phẩm OCOP – Lamnghethuat.com https://lamnghethuat.com 32 32 Ninh Bình: Đoàn viên thanh niên tiên phong xây dựng tỉnh phát triển bền vững https://lamnghethuat.com/ninh-binh-doan-vien-thanh-nien-tien-phong-xay-dung-tinh-phat-trien-ben-vung/ Thu, 04 Sep 2025 22:28:25 +0000 https://lamnghethuat.com/ninh-binh-doan-vien-thanh-nien-tien-phong-xay-dung-tinh-phat-trien-ben-vung/

Trong bối cảnh lịch sử và phát triển của đất nước, việc hợp nhất hành chính giữa ba tỉnh Ninh Bình, Hà Nam và Nam Định không chỉ là một sự kiện thay đổi về địa lý mà còn mở ra một tương lai phát triển mạnh mẽ hơn. Sự kiện này đã tạo ra một tiền đề quan trọng cho sự phát triển của vùng, đặc biệt là với sự tham gia của lực lượng đoàn viên, thanh niên (ĐVTN) – những người mang trong mình nhiệt huyết, tri thức và khát vọng cháy bỏng để khơi nguồn sức sống mới, kiến tạo diện mạo tươi sáng cho quê hương.

Lãnh đạo Tỉnh đoàn tặng quà động viên lực lượng thanh niên tình nguyện. Ảnh: Lê Yến
Lãnh đạo Tỉnh đoàn tặng quà động viên lực lượng thanh niên tình nguyện. Ảnh: Lê Yến

Với sự hợp nhất này, Ninh Bình đã trở thành một tỉnh có quy mô lớn hơn, với tiềm năng phát triển vượt bậc. Sự phát triển của tỉnh đòi hỏi sự chung tay xây dựng từ mọi tầng lớp nhân dân, trong đó lực lượng ĐVTN giữ vai trò then chốt. Đây là lực lượng đông đảo, giàu nhiệt huyết, có tri thức, nhanh nhạy với cái mới và luôn sẵn sàng cống hiến cho sự phát triển của quê hương, đất nước.

Sau hợp nhất, nhiều cơ hội kinh tế mới sẽ xuất hiện. Tuổi trẻ Ninh Bình, với sự nhanh nhạy tiếp cận công nghệ, khả năng thích nghi và tư duy đột phá, đã và sẽ là hạt nhân của các mô hình kinh doanh mới, các startup công nghệ, nông nghiệp công nghệ cao, du lịch thông minh; không ngừng tìm tòi, ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, quản lý để nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị sản phẩm. Sự sáng tạo và đổi mới của thanh niên sẽ là động lực quan trọng cho sự phát triển kinh tế của tỉnh.

Thanh niên Ninh Bình ngày càng thể hiện bản lĩnh trong lĩnh vực khởi nghiệp, đặc biệt là sau khi các chương trình hỗ trợ thanh niên lập nghiệp, phát triển sản phẩm OCOP, chuyển giao khoa học kỹ thuật được triển khai rộng khắp. Nhiều ĐVTN không ngại thử sức với những lĩnh vực mới, đầy thách thức như: nông nghiệp công nghệ cao, sản xuất thân thiện môi trường, sản phẩm hữu cơ, du lịch cộng đồng gắn với bảo tồn văn hóa truyền thống. Những nỗ lực này không chỉ góp phần vào sự phát triển kinh tế mà còn giúp bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa của địa phương.

Chuyển đổi số đang là một trong những trụ cột của phát triển bền vững. Quá trình chuyển đổi số có sự đóng góp mạnh mẽ của lực lượng thanh niên bằng sự am hiểu công nghệ, năng động và sáng tạo. Họ chính là những “hạt nhân số” đưa công nghệ vào từng ngõ xóm, từng hoạt động cộng đồng, góp phần thúc đẩy tiến trình hiện đại hóa quê hương. Việc ứng dụng công nghệ số vào các lĩnh vực sản xuất, kinh doanh, đặc biệt là trong nông nghiệp và du lịch, đã giúp nâng cao hiệu quả và tạo ra các sản phẩm, dịch vụ mới.

Ở Ninh Bình, thanh niên đã và đang ứng dụng công nghệ số vào nhiều lĩnh vực, đặc biệt là trong nông nghiệp và du lịch; là lực lượng nòng cốt trong việc đẩy mạnh chuyển đổi số trong mọi lĩnh vực, từ hành chính công đến giáo dục, y tế, thương mại; là người đi đầu trong các phong trào bảo vệ môi trường, phát triển kinh tế xanh, du lịch sinh thái bền vững… góp phần xây dựng một Ninh Bình không chỉ giàu mà còn đẹp và đáng sống.

Hợp nhất còn là quá trình dung hòa các giá trị văn hóa. Trong quá trình đó, thanh niên với sức trẻ và sự cởi mở sẽ là cầu nối quan trọng, xóa bỏ rào cản địa phương, thúc đẩy giao lưu, học hỏi và kết nối giữa các vùng miền; là những người chủ động trong việc bảo tồn, phát huy các giá trị di sản, văn hóa truyền thống đồng thời biết cách lồng ghép chúng vào đời sống hiện đại, tạo ra bản sắc riêng cho Ninh Bình mới.

Thanh niên Ninh Bình đang chứng minh rằng, họ không chỉ là người đi đầu trong đổi mới sáng tạo mà còn là “người gác đền” cho di sản quê hương và là lực lượng nòng cốt trong việc bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa truyền thống vừa có sự hài hòa, vừa giàu bản sắc và bền vững. Với bầu nhiệt huyết cống hiến, thanh niên Ninh Bình có mặt trong hầu hết các hoạt động xã hội, từ các hoạt động tình nguyện vì cộng đồng, hỗ trợ người dân vùng khó khăn, tham gia xây dựng nông thôn mới, đến việc đóng góp ý kiến xây dựng chính sách, họ đều thể hiện trách nhiệm của một công dân trẻ đối với sự phát triển chung của quê hương.

Những hoạt động như: “Ngày thứ Bảy tình nguyện”, “Chủ nhật xanh”; chiến dịch mùa hè xanh; chương trình “Thắp sáng đường quê”, xây dựng điểm sinh hoạt cho thanh thiếu nhi… được tổ chức thường xuyên và thu hút sự tham gia đông đảo của ĐVTN. Tinh thần xung kích của thanh niên còn được thể hiện qua các hoạt động hỗ trợ phòng chống thiên tai, khắc phục hậu quả bão lũ, chăm sóc sức khỏe cộng đồng, bảo vệ môi trường, xây dựng nếp sống văn minh, góp phần cải thiện chất lượng đời sống nhân dân…

“Khơi nguồn sức sống mới” không phải là một khẩu hiệu suông, mà là một hành trình đòi hỏi sự kiên trì, nỗ lực và tầm nhìn của thế hệ trẻ. Tuổi trẻ Ninh Bình đặt mục tiêu hiện thực hóa điều đó thông qua việc nâng cao trình độ và năng lực, không ngừng học hỏi, rèn luyện kỹ năng chuyên môn và kỹ năng mềm, làm chủ khoa học công nghệ, đặc biệt là các lĩnh vực mũi nhọn phù hợp với định hướng phát triển của tỉnh; chủ động hội nhập và hợp tác, tích cực tham gia các diễn đàn, giao lưu quốc tế, học hỏi kinh nghiệm từ các mô hình đã thành công, thu hút nguồn lực và tri thức từ bên ngoài để làm giàu cho quê hương; dám đối mặt với những thách thức từ quá trình hợp nhất, biến khó khăn thành động lực…

Sau hợp nhất, Ninh Bình đang đứng trước vận hội mới với nhiều thời cơ và thách thức đan xen. Đây là giai đoạn then chốt, đòi hỏi sự vào cuộc đồng bộ, quyết liệt của cả hệ thống chính trị, các cấp chính quyền, doanh nghiệp và đặc biệt là thế hệ trẻ với khát vọng vươn lên và tinh thần đổi mới. Thanh niên không chỉ là những người được thụ hưởng thành quả từ sự phát triển của quê hương, mà hơn hết, họ chính là chủ thể trung tâm, là lực lượng tiên phong góp phần kiến tạo tương lai của tỉnh Ninh Bình trong thời kỳ mới.

ĐVTN cần nhận thức rõ vai trò, trách nhiệm của mình trong từng hành động, từng việc làm cụ thể. Mỗi ĐVTN phải không ngừng rèn luyện bản lĩnh chính trị, nâng cao trình độ học vấn, chuyên môn và kỹ năng sống, đồng thời tích cực tham gia khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo, ứng dụng công nghệ vào đời sống và sản xuất. Tuổi trẻ hôm nay chính là động lực phát triển của Ninh Bình ngày mai. Vì vậy, ĐVTN cần có nhận thức, ý thức cao trong việc hun đúc tinh thần trách nhiệm, nhiệt huyết, khát vọng vươn lên và sẵn sàng cống hiến vì cộng đồng; không ngừng đổi mới, lan tỏa năng lượng tích cực để xây dựng một Ninh Bình ngày càng năng động, hội nhập, phát triển bền vững trong kỷ nguyên mới.

]]>
Quẩy Phố cổ Na Rì – Món ăn dân dã với hương vị đặc trưng bản địa https://lamnghethuat.com/quay-pho-co-na-ri-mon-an-dan-da-voi-huong-vi-dac-trung-ban-dia/ Thu, 04 Sep 2025 08:08:19 +0000 https://lamnghethuat.com/quay-pho-co-na-ri-mon-an-dan-da-voi-huong-vi-dac-trung-ban-dia/

Na Rì, một vùng đất thuộc tỉnh Thái Nguyên, từ lâu đã nổi tiếng với nhiều sản vật mang đậm bản sắc địa phương. Một trong những đặc sản làm nên tên tuổi của vùng đất này chính là quẩy Phố cổ – món ăn dân dã, giòn rụm, mang theo cả hồn cốt của một vùng quê cổ kính.

Sản phẩm quẩy xoắn Phố cổ, xã Na Rì.
Sản phẩm quẩy xoắn Phố cổ, xã Na Rì.

Bà Lý Thị Bình, một người phụ nữ có hơn 30 năm kinh nghiệm trong nghề làm quẩy, chia sẻ về bí quyết làm quẩy xoắn truyền thống của gia đình. Với đôi tay thoăn thoắt và khéo léo, bà Bình đã tạo ra những chiếc quẩy xoắn đẹp mắt và thơm ngon. Để làm ra những chiếc quẩy xoắn, người làm cần chọn nguyên liệu cẩn thận, bao gồm gạo nếp bản địa dẻo ngon, đường và bột khô. Sau đó, bột được cán mỏng, cắt thành từng miếng nhỏ và xoắn lại tạo thành hình đặc trưng của quẩy. Quẩy sau đó được chiên dầu để có thể thưởng thức.

Mỗi gia đình ở phố cổ Na Rì đều có công thức làm quẩy xoắn riêng biệt, được đúc kết qua nhiều thế hệ. Tuy nhiên, trước đây, sản phẩm chủ yếu được bán ra chợ đầu mối của xã theo cách truyền thống, hiệu quả chưa thật sự cao. Để mở rộng thị trường tiêu thụ, con dâu bà Huyền và nhiều người dân trong xã đã chủ động tiếp cận công nghệ số, đưa sản phẩm quẩy xoắn lên các nền tảng trực tuyến để quảng bá. Nhờ vậy, sản phẩm ngày càng đến với nhiều khách hàng hơn.

Chị Hoàng Thị Lập, một người phụ nữ về làm dâu ở Na Rì, đã gắn bó với nghề làm quẩy hơn 7 năm. Với sự sáng tạo và tình yêu, chị đã biến nghề làm quẩy thành một phần của cuộc sống gia đình và mang lại thu nhập ổn định. Quẩy Phố cổ Na Rì không chỉ là món quà dân dã quen thuộc mà còn là niềm tự hào của người dân nơi đây. Với hương vị đặc trưng và sự mộc mạc mang đậm dấu ấn bản địa, quẩy Phố cổ Na Rì đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh.

Người dân địa phương không ngừng nỗ lực trong việc gìn giữ và nâng cao chất lượng sản phẩm. Chương trình Chợ đêm Phố cổ được tổ chức định kỳ tại xã Na Rì là một không gian lý tưởng để du khách tham quan, thưởng thức các đặc sản địa phương, trong đó có món quẩy xoắn nổi tiếng. Việc đưa sản phẩm truyền thống vươn xa không chỉ giúp nâng cao thu nhập cho người dân mà còn góp phần gìn giữ bản sắc quê hương, từng bước thúc đẩy phát triển du lịch nông thôn gắn với xây dựng nông thôn mới.

]]>
Nâng cao thu nhập cho người dân nhờ phát triển kinh tế địa phương https://lamnghethuat.com/nang-cao-thu-nhap-cho-nguoi-dan-nho-phat-trien-kinh-te-dia-phuong/ Thu, 21 Aug 2025 23:53:49 +0000 https://lamnghethuat.com/nang-cao-thu-nhap-cho-nguoi-dan-nho-phat-trien-kinh-te-dia-phuong/

Ở xã Trung Lý, cấp ủy và chính quyền địa phương đã tích cực đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp. Mục tiêu là xây dựng và nhân rộng các mô hình kinh tế hiệu quả, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, giúp người dân đạt được hiệu quả kinh tế cao hơn.

Người dân xã Thường Xuân áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất dưa Kim Hoàng hậu trong nhà màng, nhà lưới mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Người dân xã Thường Xuân áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất dưa Kim Hoàng hậu trong nhà màng, nhà lưới mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Anh Thào A Thái, một cư dân tại bản Tà Cóm, xã Trung Lý, là một điển hình về việc phát triển kinh tế hộ gia đình thông qua chăn nuôi trâu bò sinh sản và thương phẩm. Trước đây, anh Thái là một hội viên nông dân thuần túy, gắn bó với ruộng lúa và đồi ngô, nhưng từ năm 2020, anh đã mạnh dạn chuyển hướng sang chăn nuôi, mở ra một bước ngoặt quan trọng trong việc vươn lên làm giàu chính đáng.

Với tầm nhìn và tư duy kinh tế sắc sảo, anh Thào A Thái đã nhận ra tiềm năng của chăn nuôi đại gia súc tại địa phương. Ông đã tận dụng nguồn thức ăn sẵn có và lực lượng lao động trong gia đình để bắt đầu chăn nuôi. Cũng trong thời điểm này, địa phương đã có chính sách khuyến khích chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, và anh Thái đã quyết định đầu tư mua 3 cặp trâu bò về nuôi.

Trong những ngày đầu, anh Thái cùng gia đình đã chăm sóc đàn vật nuôi một cách tỉ mỉ. Anh đã không ngừng học hỏi kỹ thuật và tích lũy kinh nghiệm trong quá trình chăn nuôi. Dần dần, đàn trâu bò của anh đã phát triển mạnh mẽ. Đến nay, gia đình anh đã nhân đàn lên hơn 50 con bò và 20 con trâu, trở thành hộ gia đình có số lượng gia súc nhiều nhất tại bản Tà Cóm.

Để phát triển đàn trâu bò một cách bền vững, anh Thái đã áp dụng phương pháp nuôi sinh sản kết hợp với nuôi thương phẩm. Ông đã căn cứ vào nhu cầu của thị trường để xuất bán theo từng thời điểm phù hợp. Ngoài chăn nuôi trâu bò, anh Thái còn triển khai mô hình trồng rừng và khoanh nuôi trên 15ha rừng sản xuất với các loại cây lấy gỗ như xoan, lát… Mỗi năm, sau khi trừ chi phí, gia đình anh Thái thu lãi khoảng 300 triệu đồng.

Không chỉ là một gương điển hình trong phát triển kinh tế gia đình, anh Thào A Thái còn là một người có uy tín trong cộng đồng. Ông đã tuyên truyền, hướng dẫn và giúp đỡ bà con dân bản cùng phát triển kinh tế. Anh đã hỗ trợ kiến thức và kinh nghiệm sản xuất cho 10 gia đình trong bản và giúp đỡ 6 hộ nghèo phát triển sản xuất, vươn lên ổn định cuộc sống.

Xã Trung Lý đã triển khai nhiều mô hình kinh tế nông nghiệp hiệu quả, góp phần tạo việc làm và giảm nghèo bền vững cho người dân địa phương. Các mô hình này bao gồm trồng quế trên diện tích 20ha với 20 hộ tham gia, trồng “Cây sắn năng suất cao”, thành lập tổ hợp tác chăn nuôi vịt, nuôi gà thương phẩm, và trồng dược liệu…

Thông qua các mô hình này, tỷ lệ hộ nghèo tại xã Trung Lý đã giảm đáng kể. Nếu như năm 2023, tỷ lệ hộ nghèo của xã là 51,94%, thì đến năm 2024, tỷ lệ này đã giảm còn 39,71%. Các xã khác như Xuân Bình, Thượng Ninh, và Thanh Phong cũng đã triển khai nhiều mô hình kinh tế nông nghiệp hiệu quả, góp phần giảm nghèo bền vững cho người dân địa phương.

Các mô hình kinh tế nông nghiệp này đã được áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, giúp thay đổi tập quán canh tác và chuyển đổi các mô hình sản xuất. Điều này đã giúp người dân địa phương cải thiện thu nhập và chất lượng cuộc sống.

Qua khảo sát, kết quả cho thấy còn rất nhiều mô hình kinh tế nông nghiệp hiệu quả được áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Các mô hình này đã góp phần quan trọng vào sự phát triển kinh tế – xã hội và giảm nghèo bền vững ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số xứ Thanh.

Đến nay, tỷ lệ hộ nghèo khu vực miền núi của tỉnh đã giảm 4,43% (từ 11,04% xuống còn 6,61%); tỷ lệ hộ cận nghèo giảm 2,66% (từ 14,01% xuống còn 11,35%). Với những kết quả đạt được, người dân khu vực miền núi đã có thêm niềm tin vào các mô hình kinh tế nông nghiệp hiệu quả, và sẽ tiếp tục được áp dụng và nhân rộng trong thời gian tới.

]]>